Hola, soy Sergio.
Padre, cocinillas, curioso, foodie, tecnólogo, neófilo, flyfisher, informático, padre, cocinillas, físico, viajero, marido, gestor, innovador, padre, cocinillas, gamer, cocinero, aventurero, soñador, amigo, padre, cocinillas, programador, compañero, pescador, amante, maker, lector, ludófilo, padre, cocinillas, gourmet, comiquero, friki, geek…
Comencé este blog por la necesidad de hace algo con mis manos, solo por el placer de hacerlo, y con la idea de publicar los artículos radiofónicos del bisabuelo de mi mujer, Gonzalo Avello.
Él tenía un programa de radio gastronómico en la primera radio de España, Unión Radio, en los años 20, con un tono de humor muy de la época, distinto al de ahora, que me apetecía compartir.
A mi llegó una maleta con sus escritos y poco a poco esto ha ido a más… ahora comparto mis recetas de cocinillas aficionado, eso sí solo las que me gustan, todas probadas y aprobadas, originales, nada de copy pastes…
Gracias por venir.
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