Pasta


receta spaghetti con bogavante

Esta receta la conocí trabajando en Milán y desde entonces ha sido una constante que siempre ha tenido éxito, el truco: cocer los spaguetti en el mismo agua de cocción del bogavante.receta spaghetti con bogavante

"Spaghetti con mezzo astice" como dicen ellos, una receta italiana de pasta que no falla nunca. Magnífica.

Spaghetti con bogavante